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Menú tipo para mujeres lactantes

Fecha actualización: 07/09/2007

Se entiende por lactancia el primer periodo de la vida, que comprende varios meses durante los cuales el recién nacido se alimenta única y exclusivamente de leche.Es la leche materna la que contiene todas esas sustancias nutritivas e indispensables, en las proporciones y equilibrio adecuados al ritmo de crecimiento del recién nacido.Es necesaria la alimentación adecuada de la madre, durante esta época, para que se pueda producir leche en abundancia para satisfacer las necesidades del niño. La energía deberá estar aumentada en 500 Kcal/día suplementarias y las proteínas en 2 g/Kg. peso/día.

MENÚ TIPO PARA EMBARAZADAS
DESAYUNO Fruta (puede ser zumo de algún cítrico)
Pan integral, tostadas o bollería (a veces con mantequilla y mermelada)
Queso, jamón o huevo
Leche (sola o con café suave)
MEDIA MAÑANA Un vaso de leche o derivado lácteo
COMIDA Ensalada variada
Pasta, arroz, legumbre o patata
Carne (roja o blanca)
Guarnición de verdura cocida
Fruta del tiempo
Aderezo: aceite, limón y poca sal
Agua
Infusión o café suave
MERIENDA Leche o yoghourt natural
Galletas o bizcocho
Fruta del tiempo
CENA Sopa de pasa clara o verdura con un poco de patata
Pescado o huevos (sino se han tomado en el desayuno o en el almuerzo
Guarnición de ensalada
Fruta
Queso fresco, natillas o arroz con leche
Aderezo: aceite, limón y poca sal
Agua
ANTES DE DORMIR Un vaso de leche



Documento avalado por:
Clínica Universitaria. Universidad de Navarra
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